Paslanmaz çelik, içindeki krom sayesinde yüzeyinde kendiliğinden oluşan çok ince bir krom oksit (pasif) tabakası ile korunur. Bu tabaka hasar görürse paslanmaz çelik de paslanabilir. Özet: paslanmaz çelik nötr veya hafif alkali temizleyiciyle, fırçalama (taşlama) yönünde silinir ve iyice kurulanır; klorlu ürünler, çelik yün ve tuzlu kalıntılar koruyucu tabakayı bozar.
Günlük temizlik
- Yüzeydeki fırçalama çizgilerinin yönünü belirleyin.
- Ilık su ve nötr deterjanla nemlendirilmiş mikrofiberle, çizgiler yönünde silin.
- Temiz suyla durulayın; sert sularda saf su tercih edin.
- Kuru mikrofiberle tamamen kurulayın; su lekeleri ve mineral izleri önlenir.
Lekeler ve sorunlar
| Sorun | Neden | Çözüm |
|---|---|---|
| Parmak izi | Cilt yağı | Alkollü bez veya paslanmaz temizleyici |
| Beyaz su lekeleri | Kireç | Hafif asidik temizleyici, ardından durulama |
| Gökkuşağı renkleri | Aşırı ısı veya deterjan kalıntısı | Hafif asidik temizleyici; ısı renginde parlatma |
| Kahverengi noktalar (çay lekesi) | Klorür birikimi, yüzey korozyonu | Paslanmaza uygun asidik temizleyici, ardından iyi durulama |
| Pas noktaları | Çelik yün veya karbon çelik temasından taşınan demir | Paslanmaza uygun pas giderici; çelik yün kullanmayın |
Kaçınılacaklar Çamaşır suyu ve klorlu ürünler (çukurlaşma korozyonu yapar), tuz ruhu, çelik yün ve tel fırçalar (yüzeye demir bırakır), aşındırıcı tozlar. Klorlu dezenfektan kullanmak gerekiyorsa sonrasında bol temiz suyla durulayın ve kurulayın.
Profesyonel not Deniz kenarı ve havuz çevresindeki paslanmaz çelik ekipmanlarda görülen kahverengi "çay lekesi", havadaki tuzun yüzeyde birikmesinden kaynaklanır. Düzenli tatlı suyla yıkama ve kurulama bu lekelerin oluşumunu büyük ölçüde önler. Bkz. tekne temizliği.
Sık Sorulan Sorular
Paslanmaz çelik neden paslanır?
Koruyucu tabaka klorür, demir bulaşması veya aşındırıcı temizlikle bozulduğunda.
Paslanmaz çelik parlatıcılar ne işe yarar?
İnce bir yağ veya silikon filmi bırakarak parmak izini azaltır; gıda temaslı yüzeylerde gıdaya uygun ürün seçilmelidir.
Paslanmaz tezgahta sirke kullanılır mı?
Seyreltilmiş sirke kireç lekelerinde kullanılabilir; ardından iyi durulanmalıdır.
